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2006/12/28 (木) 22:31

おぼえがき

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買い忘れ
かまぼこ、生姜、サーモン

一の重
数の子、栗、紅白かまぼこ、花豆煮、松葉銀杏

二の重
生姜の梅酢漬け、なます、蕪菊花、スモークサーモン、松前漬け

三の重
筑前煮、牛蒡巻


29日
豆をふやかす
白菜浅漬け

30日
花豆煮
牛蒡巻
出汁をとる
干ししいたけ戻す

31日
筑前煮
蕪菊花
なます
生姜

1日
かまぼこ、サーモン、数の子、栗、銀杏
お雑煮
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2006/10/09 (月) 08:23

今日の予定

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・銀杏干し
・掃除
・洗濯
・買い物・庭仕事
・ゴミ出し
・ご飯


★買い物
・培養土
・ジョウロ
・小さな袋

★ご飯
・銀杏ご飯
・生春巻き
・味噌汁
・秋刀魚
・ピリカラ蒟蒻



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2006/09/30 (土) 21:52

ふぁとかはとか

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朝・納豆ご飯、コーヒー
昼・餃子(会社)
夜・カボチャのグラタン(外食)


******
私は「ふぁ」が言えません。
ふぁと言ってるつもりなのだが、「は」と言ってしまう。

「ふぁみりーまーと」は「はみりーまーと」なの。

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2006/07/15 (土) 08:18

お食事会準備

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◆仔羊のロースト
・肉の下ごしらえ
・マリネ

・ロースト
・ソース作り

◆スモークサーモンのマリネ
・漬け汁作り
・マリネ


◆焼き丸茄子
・茄子焼く
・くりぬく

◆大根のサラダ
・野菜切る
・ズッキーニくりぬく

◆夏野菜のカレー
・カレー作り
・野菜切る
・野菜ゆでる
・野菜炒める


◆胡瓜のスープ
・コンソメスープを冷ます
・胡瓜切る

・生姜

◆卓袱台のセッティング
・拭く
・ランチョマットひく

・コップ
・とり皿とお箸&すぷーん
・おしぼり
・お花
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2006/07/14 (金) 08:01

今日の予定(お食事会前日)

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<やること>
・洗濯  AM
・掃除  AM
・シャワー  AM
・庭の仕事  AM
・商品受け取り  PM
・買い物  PM
・料理下ごしらえ  夜
・パソコン  随時


<買い物リスト>
◆夏野菜のカレー
・玉ねぎ
・挽き肉
・カレールー
・茄子
・カボチャ
・パプリカ
・ズッキー二

・人参
・インゲン
・生姜
・大蒜
・スパイス各種

◆サーモンのマリネ
・スモークサーモン
・玉ねぎ
・胡瓜
・レモン
・酢
・オリーブオイル
・スパイス各種
・ハーブ各種

◆大根のサラダ◆
・大根
・かいわれ
・プチトマト


◆スープ
その時、ある食材で。

◆子羊のロースト マスタードソースがけ
・骨付きロースト肉
・塩、胡椒
・タイム、ローズマリー
・粒マスタード
・ケチャップ
・ソース


◆お酒その他
・ビール
・カシス
・オレンジジュース

・コーヒーフィルター


*太字は本日購入予定。-は購入済み。

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Author:かぱぴらさん
料理とバイクと相方さんが大好きな挙動不審の小動物。

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